飛騨市の中心部、古川町には昔ながらの日本家屋が立ち並ぶ通りが多くあります。
また一年を通して多くの祭りがあり、祭りの期間は軒先に提灯や灯篭が並び幻想的な雰囲気に。
風情を感じる景観が生活の中に溶け込み、道行く人々や立ち止まって談笑する人々もその景色の一部になる。そんな町です。

「白壁土蔵」と呼ばれる観光名所にもなっている川沿いの通りに２つの酒造が並んで建っています。やわらかくてあまい酒粕の香りがふわりと漂うこの通りを歩くと、思わず中を覗いてみたくなるはず。酒蔵が近所にある暮らしは、お酒好きにはたまりません。
日本酒にちなんだイベントも年に数回開催されており、屋台などが出店されおとなもこどもも楽しめます。

親子2人で営む、創業50年の量り売り惣菜屋。「好きやでやっとる」というお店の看板お母さんと、もくもくと揚げ物を揚げてくださる息子さん、そしてカラリと揚がった揚げ物やほくほくの煮物たちに引き寄せられて、地元の人がひっきりなしに訪れてくるお店です。

廃線となった旧神岡鉄道の線路上をマウンテンバイクで駆け抜ける大人気のアトラクション。ゆったりと神岡市街地を眺める「まちなかコース」と、炭鉱トンネルの中や鉄橋を渡るスリル満点の体験が楽しめる「渓谷コース」があります。

飛騨市の中心地にある「まつり広場」の中にある直売所。新鮮な朝採り野菜や山菜、お花を中心に、手土産におすすめの雑貨も販売しています。ときにはびっくりするような地元の名品が置かれていることも。
（12~3月は特定日のみ営業）

町の中心地から車で1時間弱のところに、観光客ではなかなか知り得ない地元民とっておきの夏の遊び場があります。その景観のあまりの美しさに息をのむこと間違いなし。エメラルドブルーの水に飛びこむ爽快感は、きっと忘れられない思い出になります。小さな子も安心して遊べる浅瀬から、わんぱくキッズにぴったりな天然の飛び込み台があるスポットも。

飛騨市では245種類以上もの薬草が自生しており、「薬草ビレッジ構想推進プロジェクト」と称して町をあげて薬草の事業を行っています。市内には「ひだ森のめぐみ」という薬草の体験施設があり、薬草製品の購入やワークショップへの参加が可能です。持ち込んだ薬草の加工も行っているため、春になると地元の人々が時分で摘んできた薬草をどっさり持ってくることも。